目前日期文章:200905 (11)

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好茭情禮盒組二瓶裝 399  ________

1.美人腿泡菜(L)280 小辣______ ______ ______

1.美人腿泡菜(S)180 小辣______ ______ ______

2.美人心泡菜(L)280 小辣______ ______ ______

2.美人心泡菜(S)180 小辣______ ______ ______

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筊白筍的介紹

筊白筍-我的六弟

農家女兒, 從小跟著爸爸穿梭在水田中,就知道筊白筍的葉子會割人,年幼的我不明白,爸爸為什麼不怕痛,原來為了一家溫飽,他無怨無悔……

多年以後終於明白,筊白筍的細白,是爸爸粗糙的雙手換來的,筊白筍的清甜,是爸爸滴滴血汗灌溉的,五個兄弟姐妹外,筊白筍如同我的兄弟姐妹,亦同再生 父母。

 

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蘿蔔泡菜
蘿蔔--台灣的名族大菜 我們用特有美味與不凡脆度的呈現
展現它另一種風華 讓我們高呼台灣好 蘿蔔萬歲  -----
商品名稱:

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大白菜泡菜
熟悉的大白菜 來自高山嚴選 獨家醃精心製作
決心喚醒您的味蕾 成為您生命中難忘的好味道.

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黃金XO
跳脫傳統油膩,健康養生理念,黃金干貝+金華火腿品嚐中略帶嚼勁,耐人尋味
商品名稱:

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小魚干遇到魷魚,這是一段美麗的相遇,
綻放出令人陶醉的口感,令人愛不釋口

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綜合泡菜 (大白菜+蘿蔔絲)
 
因為美味   所以您難以取捨 
   綜合泡菜   給您  多情的味蕾饗宴---

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98年2月16日感謝TVBS電視台 MONEY我最大 節目報導

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研發美人腿泡菜 林思吟「一泡紅」
林思吟運用茭白筍製作泡菜等食品,開創家鄉農產品的第二春。記者莊芳銘/攝影
「希望埔里茭白筍『一泡而紅』,讓一輩子種茭白筍的父親多賺點錢,也刺激埔里的產業與觀光。」埔里鎮茭白筍農的女兒林思吟,開發茭白筍泡菜等新產品,取名「一泡紅」,體貼父親與關心地方發展的心情表露無遺。

行政院青輔會輔導的中區女性創業育成班,今年首度到南投縣開班,主辦的台中市企業講師協會,2日上午邀請林思吟等6名創業有成的育成班員現身說法,鼓勵南投縣婦女參加育成班,尋找創業契機。

創業有成婦女在縣府中庭擺攤展示多項開發產品,林思吟展示運用茭白筍製作的泡菜、甜點、果凍,因正值縣府與埔里鎮農會在埔里鎮合辦美人腿節促銷埔里的茭白筍,林思吟的茭白筍產品頗受注目。

「這真的是用茭白筍製作的泡菜嗎?以前沒看過,也沒有吃過呢?」不少女性看到茭白筍泡菜,都忍不住試吃,頻說:「味道很清爽,沒想到茭白筍除了沾美奶滋、蒜頭醬油,還能作泡菜!」

林思吟說,她從小跟著父親下田種植、採收茭白筍,十分辛苦,父親賺不了多少錢,都被中間的販仔賺走了。

921大地震後,她想為這項家鄉特有的產品找新出路,與當廚師的哥哥多方討論,幾年前吹起「韓流」,搭上這股流行風,開始嘗試製作泡菜,從選材到醃製流程的多次試驗,終於製作出獨特的茭白筍泡菜,並取名「一泡紅」打響名號,讓父親辛苦種植的茭白筍增加了數倍收益。

台中講師協會理事長張惠玲說,林思吟接受育成班訓練,創業有成,育成班將於最近在中興高中中興樓開課,即日起報名,名額150名,報名費每人1000元,單親、家暴、低收入戶婦女上滿課程即退費,報名電話:2315521。

【聯合報/記者莊芳銘報導/20080903】

連結http://pro.udnjob.com/mag2/enter/storypage.jsp?f_ART_ID=43564

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在地農作孝思變名產 埔里美人腿泡菜
2008-11-17 17:05:00
2008-11-17 17:17:00
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Puli Pickled Water Bamboo is created because of Children’s love
2008-11-19 16:30:00
2008-11-19 16:31:00
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