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第53期
2008年6月17日
 

愛的泡菜

台中市飛雁創業協會-副總幹事林思吟

撰文:林辰俞

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喚起家鄉味 林思吟一「泡」而紅
  • 2008-06-06
  • 中國時報
  • 【吳敏菁/台中報導】
 醃美人腿 ▲九二一震毀家鄉,林思吟從釀泡菜喚家鄉味。(吳敏菁攝)

     歷經九二一震毀家園,六年級的林思吟,喚起使命感,希望能為家鄉做點什麼,從釀製泡菜中,喚起家鄉美味,她取名「一泡紅美人腿」,一炮而紅,美味得到認同,也一圓她創業夢想

     林思吟是兩個孩子的媽,這些年來在家庭和工作間忙碌,她沒忘記九二一心願,兩年前,孩子小學,她任職的公司倒閉,將思鄉情緒付出行動,懷念媽媽手工醃製泡菜,又加入飛雁協會,決定以埔里特產茭白筍作為創意起點,推出一泡紅泡菜系列。

     為追求口感和味覺掌控,林思吟不分日夜,一次又一次紀錄,研發獨家特有的辣味泡菜,讓人吃出驚喜。

     林思吟說,一泡紅泡菜產品,就像自己十月懷胎,用心養育的孩子,她陸續開發美人腿、大白菜、蘿蔔、小黃瓜等,美味蘊含女兒對父母感恩和故鄉的愛。

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國倫老師-異想世界(談話性節目)6/27(五) 晚上7-8點播出

新眼光電視台

新竹以北:100台

新竹以南:83台


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大紀元 > 台灣報紙新聞 > 地方新聞 2008/05/13
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協助女性創業 飛雁中區開班


●創業成功的飛雁學員李淑華(右)、簡妙銖(右2)、林思吟(左)與台中市企業講師協會張惠玲理事長(左2)向大眾展示各具特色的創意商品。(記者祝家琦/攝影)

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四川大地震

真是太可怕了 同是921災民的我 感同身受那種天災時的恐怖 能活著真是太好了

想想9年前的921大地震 心中無比的傷痛 一直到現在都讓我心酸淚流滿面

四川發生大地震 看電視我害怕 921時的情景一幕幕浮現在我眼前

我只能深深的祈禱 災民能一步步走出傷痛 雖是不容易 但有什麼能比活下來是最幸運

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網路賣泡菜 失業婦月賺7萬

以自家醃製品創業有成的李淑華(左二)和林思吟(右一),鼓勵女性多學習。黃任膺攝圖片: 1 / 1

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